19 мая, с 12.00 до 15.00, в парке «Серебряный бор» состоится мастер-класс «Сорняки — это еда». Не упустите шанс познакомиться с дикорастущими растениями в дикой природе.
Сценарий мероприятия:
- Занавес открывается. Сытная поляна – культовое место старта каждого МК СЭЕ. Знакомимся друг с другом, со снытью и правилами биогенного питания.
- Экскурсия по экологической тропе МК СЭЕ. Знакомство с травами: крапивой, пыреем, кипреем, чернобыльником, морковником, мать-и-мачехой, горцем птичим, пижмой, чесночником, будрой плющевидной, одуванчиком, тысячелистником, вербейником монетчатым и другими травками-муравками.
- Стоянка на поляне. Гастроническая феерия из того, что «нормальные» люди не едят. Вкушаем квасы, паштеты, хлебцы и т.д. и т.п. на основе дикорастущих трав.
- Рецепты диких напитков и блюд.
Ведущий мастер-класса: Ё-Маззай – кулинар-ботаник, потомственный пекарь в первом поколении, продвинутый дилетант в дикорастущих травах и специалист по энзимной кулинарии, автор блокбастера «Прощай, бизнес-ланч».
Продолжительность мастер-класса: 3 часа
Дата и время проведения: 19 мая, с 12.00 до 15.00.
Место встречи: у «Кафе 365», ул. Таманская.
Проезд: от ст. м. Полежаевская: 1-й вагон из центра. Из стеклянных дверей направо, далее по лестнице налево. Троллейбусы: 20, 20к, 21, 65, 86, маршрутка 593м. До остановки Серебряный Бор (приблизительно 13 остановок).
Стоимость участия: 1300 руб.
При оплате до 18 мая– скидка 23%.
Для семейных пар общая скидка при оплате до 18 мая — 40%.
Для детей участие бесплатно.
Доп. информация: +7 916 370 43 94, Валерий.